Nurmijärven kunta : Lukuvinkkejä

Lukuvinkkejä

Pretor-Pinney, Gavin: Pilvibongarin taskuopas

Leppoisa tietokirja lomalaiselle!

Pilvien tunnistaminen ei voisi olla enää helpompaa. Pilvibongarin taskuoppaan avulla oppii erottamaan 46 erilaista pilveä ja taivaallista ilmiötä toisistaan ja samalla myös "keräämään" ne.

Pilvien keräily ei ole lainkaan vaikeaa. Tähän pieneen mutta informatiiviseen ja kauniiseen kirjaan mahtuvat innokkaan pilvibongarin omat havainnot kustakin taivaan ilmiöstä ja samalla paljon tietoa. Jokainen pilvi ja optinen ilmiö selitetään omalla aukeamallaan runsain tiedoin, värivalokuvin ja pilvialalajein. Lisäksi kirjassa on kuvallinen hakemisto sekä asiasanahakemisto, termien selitykset sekä pilvien nimet niin latinaksi kuin suomeksikin.

Veikeä opas on kuvitettu Pilvenpalvontaseuran (www.cloudappreciationsociety.com) jäsenten ottamilla havainnollisilla ja upeilla valokuvilla.

Tee itse herkulliset hillot, hyytelöt ja marmeladit

Huolellisesti suunniteltu reseptikokoelma tarjoaa ohjeet noin sataan hedelmäisenmakoisaan marmeladiin, hilloon ja hyytelöön, jotka on helppo itse valmistaa.

Retki hillojen maailmaan alkaa perinteisistä mansikka- ja karhunvadelmahilloista, jatkuu hienostuneeseen hapankirsikka-suklaamarmeladiin ja ulottuu aina eksoottiseen persimoni-inkiväärimarmeladiin ja pippurilla maustettuun viikunahilloon.

Tarkkojen perustietojen jälkeen syvennytään oleelliseen: hillon ja marmeladin valmistamiseen liittyvien monien vihjeitten ja vinkkien avulla jokainen levite onnistuu nopeasti ja varmasti.
Hedelmien kausikalenteri kertoo kotimaisten ja eksoottisten hedelmien ja marjojen ihanteellisen säilöntäajankohdan.

Herkullisen kauniit värikuvat ja selkeät ohjeet innostavat vaihtelevaan hillo- ja marmeladiherkutteluun. Itse tehdyt hedelmäluomukset ovat osoittautuneet myös mitä erinomaisimmiksi lahjaideoiksi.

Hurtta, Boris: Noidan nahka

Kokoelma Boris Hurtan huikeimpia ja mystisimpiä suomalaiseen historiaan sijoittuvia kauhutarinoita.

Novelleillaan Hurtta kuvittaa sekä todellista historiaa että tarjoaa sille toisenlaisen vaihtoehdon, jossa alkemistit edustavat oikeaa tiedettä, jossa kristinuskoa kuljettavat paholaisen sanansaattajat ja jossa kovakuoriaiset voivat tarjota ikuista elämää.

Tallberg, Sami: Villiyrttikeittokirja

Kirjassa esitellään yli 30 villiyrttiä resepteineen. Villiyrttejä kasvaa niin meren rannoilla, kuusimetsissä, niityillä kuin pihapiireissä. Kirja sisältää palkitun luontoportti.com:in Jouko Lehmuskallion ottamat mainiot tunnistuskuvat, tiivistetyn kasvikohtaisen informaation sekä keittiömestarin sesonginmukaiset, yksinkertaiset ja herkulliset reseptit kullekin villiyrtille.

Suomessa ei ole aiemmin julkaistu kirjaa, joka keskittyy villiyrttien käyttöön puhtaasti ruoanlaiton kannalta. Sami Tallbergin valmistamat annokset villiyrteistä ovat olleet suosittuja hänen ravintoloissaan ja näyttelevät oleellista roolia myös hänen kotikeittiössään. Villiyrttejä tarjoillaan nykyään myös maailman tunnetuimmissa ravintoloissa ja niiden kotikäyttö on lisääntynyt lukuisissa maissa.

Sami Tallberg on työskennellyt jo toistakymmentä vuotta alan merkittävissä ravintoloissa ympäri maailman keräten kokemuksia villiyrttien käytöstä ruuissa. Nykyään hän työskentelee keittiöpäällikkönä Ravintola Careliassa sekä pitää omaa yritystä, joka myy villiyrttejä suoraan maan johtaville ravintoloille, kuten Chez Dominique, Demo, Savoy ja Luomo.

Salminen, Aiju: Potaatit

Mitä ovat potaatit, nuo salaperäiset möykyt, jotka asua lymyilevät maan alla? Nyt teillä on ainutlaatuinen mahdollisuus tutustua taianomaisen mukulakasvin ihmeelliseen maailmaan tämän tenhoavan ja mukaansatempaavan Potaatit-albumin välityksellä. Potaatit on NYT-liitteestä tuttu, maanläheistä huumoria viljelevä sarjakuva elämänperusasioista. Potaatit on maanläheistä huumoria viljelevä sarjakuva elämän perusasioista. Albumissa seurataan Potaattien vaiheita mukulan syntymästä takaisin mullan alle. Sarjakuvan perunat ovat kotimaisia mutta mukana palloilee myös Etelän hedelmiä. Potaattien piirrosjälki on retrohenkisen selkeää ja huumori muhevan äkkiväärää.